最近姊姊終於買到理想中的房子,於是我又隨著搬了一次家。搬家真是件累人的事情,但看著姊姊與姊夫充滿喜悅的忙前忙後,突然也好想有一個屬於自己的地方,搬過無數家的我終於明白:搬家不辛苦,苦的是搬的永遠不是自己的家……。
那些事,不斷發生總像未曾開始...
那些話.......................................
- Oct 04 Thu 2007 01:53
選擇
- Oct 02 Tue 2007 12:45
Thirty, Single & Fabulous!
- Sep 30 Sun 2007 14:30
30. 後記 未來進行式........
每一天每一天,我只要在你身邊和廚房的香味中醒來,所有的日子都是值得的。
如果有人問起:倘若明天世界末日就來臨,想吃什麼做為最後的晚餐?
我的心裏一直有答案,你呢?
- Sep 29 Sat 2007 18:53
29. 冰淇淋實驗室
餐廳裏還有一點讓小倫感到很自傲的,便是「量身訂做」(不是拍減肥中心廣告啦!),只要是客人開了口,沒有什麼是他做不出來的,尤其是店裏最受客人喜愛的酒類冰淇淋,口味更是不斷推陳出新,像是紅白酒、香檳、杏仁酒、櫻桃酒、梨子酒、荔枝酒、薑汁酒等等,都被他拿來做冰淇淋,他曾自豪的對客人說:「只要你拿得出的材料,我都可以作成冰淇淋!」好了,此話一出,大家紛紛出難題,但最奇怪的當屬幾位帶鄉土味的客人,拿出了台灣青(台灣生啤酒),原本認為怪異的我,卻不得不承認味道還挺不錯的,清清爽爽的吃得到夏日的氣息,竟然大受歡迎,到最後連金門高梁都拿來了!奇怪,現在到底是開酒店還開餐廳啊?沒想到此時有位客人對小倫說:「可以炒點下酒菜來嗎?」哇哩咧!你當我這裏海產攤哦!
- Sep 28 Fri 2007 18:53
28. 一樣米養百樣客
擁有一間自己的店是許多人都有的夢想,但開餐廳有苦有樂,所遭遇到的難題和辛酸,自然不足為外人道,當然,其中也有許多溫暖與滿足。對我們來說,有了一個凝聚老朋友、以及結交新朋友的固定場所,這才是最快樂的地方。朋友的小女兒每次來店裡只要一不開心,只有芒果冰淇淋可以讓她笑,一球接一球的結果,小倫挖到後來已經不耐煩了,索性直接搬個椅子讓她坐在廚房的冰淇淋櫃旁吃;有時打烊晚了,店裡的常客會熱心的開車送我們回家;有位偏好焗田螺的法國客人,不但每回從法國回來,都貼心的為我們帶來禮物,還會在飽餐一頓欲離去前,用法文對小倫說:「謝謝你給了我一個美妙的夜晚!」讓我們這位主廚像找到知音般,感動得就要掉下男兒淚!
- Sep 27 Thu 2007 18:53
27. Crazy Nuts
除了認識許多好朋友之外,開餐廳最幸福的時刻就是試菜!每當大廚新菜色的靈感油然而生時,我就成了快樂的白老鼠,新口味的菜色、甜點及冰淇淋經過我一品嚐,本想裝得像嚴格的食評家品頭論足一番,但大部分時都只會像個小孩一樣傻笑:「好好吃哦!」此時小倫就會故意擺出大廚的樣子說:「就只會吃!我也知道好吃啊!這還要妳說!」卻也掩不住臉上的笑意及得意。
- Sep 26 Wed 2007 18:53
26. 濃情巧克力
朋友聽說我要開餐廳,紛紛開玩笑說將來生意冷清時,一定會去幫忙打蚊子和趕蒼蠅,沒想到這間店還在裝潢籌備之時,人潮就已經開始川流不息,因為每天鎮守在店裏的小倫實在太好客了!人家上班族經過只是探頭看了一下,對於要開什麼店感到好奇,他就硬是把人拉進來,逼著人家試吃他剛完成的覆盆子雪酪(Sorbet);還帶著剛炒好的海鮮墨魚麵去向隔壁的中國餐廳老闆拜碼頭,也就是這樣愛與人結交的性格,剛開幕那幾天生意忙不過來時,住樓上下來吃飯的鄰居都看不下去,二話不說捲起袖子,幫忙端起盤子來了呢!
- Sep 25 Tue 2007 18:53
25. 夢想起飛
「男人煮飯極為性感..,我們無法抗拒懂得煮飯的男人....看著他清洗、調味、亨煮....是多麼耐心而靈巧....」取自伊莎貝拉‧阿言德《春膳》
在澳洲時,我和小倫也夢想著將來有一天,能開一間小小的餐廳:那是一個溫暖、高雅的地方,我們會和每一位前來的客人成為朋友,帶給他們美食與歡笑,並且賺到他們口袋裡的錢。
- Sep 24 Mon 2007 18:53
24. 牛郞織女相會雪梨橋
轉眼間回到台灣已滿一年,累積了年假、存夠了旅費,牛郎與織女便展開一年一度的相會,我回到了布里斯本與他共度聖誕及新年,迎接我的是生命中最難忘的一次相聚。
- Sep 23 Sun 2007 18:54
23. 現學現賣
許多人認為,向來能吃、愛吃、會吃、又說得一口好菜的我,再加上在小倫身邊的耳濡目染,自然也成為了一位料理高手,不暪你說,我也一直這樣認為,於是在那一年回高雄幫媽媽過母親節時,我自告奮勇的打破以往總是全家去吃大餐慶祝的慣例,決心親自做一桌子的菜,讓大家刮目相看。